Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności - Kisielewska, Ewa; Kordowska-Wiater, Monika (Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015)
Bibliogr. s. 199-200.
Dla studentów technologii żywności i żywienia człowieka, biotechnologii oraz dietetyki.
Keywords: Mikrobiologia; Podręczniki akademickie