Historia diety i kultury odżywiania (Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, 2020)
pod redakcją Bożeny Płonki-Syroki i Andrzeja Syroki.
Keywords: Jedzenie (czynność); Kultura stołu; Odżywianie; Zwyczaje żywieniowe; Żywność; Dieta - historia; Żywność - historia; Kultura; Europa; Praca zbiorowa