Usługi żywieniowe w hotelarstwie: podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa : kwalifikacja T.12.2 (Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2015)
Bożena Granecka-Wrzosek.
Keywords: Gastronomia; Hotelarstwo; Podręczniki dla szkół zawodowych