Obsługa klientów w gastronomii : kwalifikacja T.15.3 technik żywienia i usług gastronomicznych : zeszyt ćwiczeń / Renata Szajna, Danuta Ławniczak.

Library catalog
Książki
Download bibliographic description

Description

  • Autor: Szajna, Renata
  • Title: Obsługa klientów w gastronomii : kwalifikacja T.15.3 technik żywienia i usług gastronomicznych : zeszyt ćwiczeń / Renata Szajna, Danuta Ławniczak.
  • Place and date of publication: Warszawa : 2015.
  • Publisher: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
  • Physical description: 408 s. : il. (w tym kolor.) ; 29 cm.
  • Subject entries:
    • Kelnerstwo
    • Podręczniki dla szkół zawodowych
  • UKD classification:
    • (075.3-021.66)
    • 642
  • ISBN: 9788302150418

Copies

  • Signature: 7628
  • Copy location: Wypożyczalnia