Zanieczyszczenia żywności : źródła i oddziaływanie na organizm człowieka - Andrejko, Dariusz (1965- ); Andrejko, Mariola (Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2009)
Bibliogr. s. 88-93.
Keywords: Substancje dodatkowe do żywności; Żywność transgeniczna; Żywność - higiena; Podręczniki akademickie