Jakość żywności i jej wyróżniki w ocenie konsumentów / Maria Jeznach.

Opis

• Autor/twórca: Jeznach, Maria
• Tytuł: Jakość żywności i jej wyróżniki w ocenie konsumentów / Maria Jeznach.
• Miejsce i data wydania: Warszawa : 2014.
• Wydawca: Wydawnictwo SGGW,
• Opis fizyczny: 124 s. : il. ; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Konsumenci (ekon.) - Polska - 21 w.
  • Żywność - jakość - Polska - 21 w.
• Klasyfikacja UKD:
  • 366.1(438)
  • 614.3
  • 664.017
• ISBN: 9788375835816
• Seria: Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ;