Organizacja pracy w hotelarstwie : technik hotelarstwa, kwalifikacja T.12 : podręcznik. Barbara Cymańska-Garbowska, Danuta Witrykus, Grzegorz Wolak. Cz. 2 /

Opis

• Autor/twórca: Cymańska-Garbowska, Barbara
• Tytuł: Organizacja pracy w hotelarstwie : technik hotelarstwa, kwalifikacja T.12 : podręcznik. Barbara Cymańska-Garbowska, Danuta Witrykus, Grzegorz Wolak. Cz. 2 /
• Miejsce i data wydania: Warszawa : 2015.
• Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne : Wydawnictwo Rea,
• Opis fizyczny: 479 s. : il. kolor. ; 25 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Hotelarstwo - organizacja.
  • Podręczniki dla szkół zawodowych
• Klasyfikacja UKD:
  • (075.3-021.66)
  • 640.41/.42
• ISBN:
  • 9788302148316
  • 9788302150432
• Seria: Hotelarstwo ;