Żywienie człowieka. redaktor naukowy Jan Gawęcki. 1, Podstawy nauki o żywieniu /

Description

• Autor: Gawęcki, Jan (1944- ) Redakcja
• Title:
  • Żywienie człowieka. redaktor naukowy Jan Gawęcki. 1, Podstawy nauki o żywieniu /
  • Podstawy nauki o żywieniu
• Place and date of publication: Warszawa : 2022.
• Publisher: PWN,
• Physical description: XX, [2], 714, [1] strona : ilustracje, wykresy ; 24 cm.
• Subject entries:
  • Fizjologia żywienia
  • Żywność
  • Odżywianie
  • Składniki odżywcze
  • Układ pokarmowy
  • Podręczniki [Typ publikacji]
  • Podręcznik
• UKD classification:
  • 612.3
  • (075.8)
• ISBN:
  • 9788301221164
  • 9788301221171
• Edition: Wydanie IV.