Wrażliwość smakowa oraz postawy osób starszych wobec żywności, ze szczególnym uwzględnieniem żywności funkcjonalnej / Anna Jędrusek-Golińska.
Description
- Autor: Jędrusek-Golińska, Anna
- Title: Wrażliwość smakowa oraz postawy osób starszych wobec żywności, ze szczególnym uwzględnieniem żywności funkcjonalnej / Anna Jędrusek-Golińska.
- Place and date of publication: 2019.
- Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu,
- ISBN: 9788371609305
- Edition: ebook.