Wrażliwość smakowa oraz postawy osób starszych wobec żywności, ze szczególnym uwzględnieniem żywności funkcjonalnej / Anna Jędrusek-Golińska.

Library catalog
Książki
Download bibliographic description

Description

  • Autor: Jędrusek-Golińska, Anna
  • Title: Wrażliwość smakowa oraz postawy osób starszych wobec żywności, ze szczególnym uwzględnieniem żywności funkcjonalnej / Anna Jędrusek-Golińska.
  • Place and date of publication: 2019.
  • Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu,
  • ISBN: 9788371609305
  • Edition: ebook.