Wrażliwość smakowa oraz postawy osób starszych wobec żywności, ze szczególnym uwzględnieniem żywności funkcjonalnej / Anna Jędrusek-Golińska.

Katalog
Książki
Pobierz opis bibliograficzny
  • Autor/twórca: Jędrusek-Golińska, Anna
  • Tytuł: Wrażliwość smakowa oraz postawy osób starszych wobec żywności, ze szczególnym uwzględnieniem żywności funkcjonalnej / Anna Jędrusek-Golińska.
  • Miejsce i data wydania: 2019.
  • Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu,
  • ISBN: 9788371609305
  • Wydanie: ebook.