Wybrane problemy nauki o żywieniu człowieka u progu XXI wieku / red. nauk. Anna Brzozowska, Krystyna Gutkowska ; [aut. Adamus Wiktor et al.] ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji.

Opis

• Autor/twórca: Adamus, Wiktor (1947- )
• Tytuł: Wybrane problemy nauki o żywieniu człowieka u progu XXI wieku / red. nauk. Anna Brzozowska, Krystyna Gutkowska ; [aut. Adamus Wiktor et al.] ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji.
• Miejsce i data wydania: Warszawa : 2004.
• Wydawca: Wydaw. SGGW,
• Opis fizyczny: 542, [8] s. : il., rys., tab., wykr. ; 24 cm.
• Hasła przedmiotowe/Temat:
  • Berger, Stanisław (1923- )
  • Zdrowe odżywianie
  • Żywność - higiena.
  • Fizjologia żywienia
  • Pracownicy naukowi
  • Rocznice i wydarzenia
  • Rolnictwo - trendy
  • Księga pamiątkowa
  • Materiały okolicznościowe [Typ publikacji]
• Klasyfikacja UKD: 613.2(082.1)
• ISBN: 8372445095