Historia diety i kultury odżywiania. pod redakcją Bożeny Płonki-Syroki i Andrzeja Syroki. T. 2, Praktyki żywieniowe w Europie w kontekście społeczno-kulturowym : ciągłość i zmiana /

Каталог
Książki
Завантажити бібліографічний опис
  • Autor/twórca: Płonka-Syroka, Bożena Redakcja
  • Tytuł:
    • Historia diety i kultury odżywiania. pod redakcją Bożeny Płonki-Syroki i Andrzeja Syroki. T. 2, Praktyki żywieniowe w Europie w kontekście społeczno-kulturowym : ciągłość i zmiana /
    • Praktyki żywieniowe w Europie w kontekście społeczno-kulturowym : ciągłość i zmiana
  • Miejsce i data wydania: Wrocław : 2020.
  • Wydawca: Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu,
  • Opis fizyczny: 317 strony : fotografie ; 23 cm.
  • Hasła przedmiotowe/Temat:
    • Jedzenie (czynność)
    • Kultura stołu
    • Odżywianie
    • Zwyczaje żywieniowe
    • Żywność
    • Dieta - historia
    • Żywność - historia
    • Kultura
    • Europa
    • Praca zbiorowa
  • Klasyfikacja UKD:
    • 613.2
    • 392.8
  • ISBN: 9788370556143
  • Посилання: 8321
  • Розташування копії: Wypożyczalnia