Podstawy żywienia człowieka / Dorota Czerwińska, Edyta Gulińska.

Library catalog
Książki
Download bibliographic description

Description

  • Autor: Czerwińska, Dorota (dziennikarz)
  • Title: Podstawy żywienia człowieka / Dorota Czerwińska, Edyta Gulińska.
  • Place and date of publication: Warszawa : 2008.
  • Publisher: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
  • Physical description: 192 s. : il. ; 24 cm.
  • Subject entries:
    • Zdrowe odżywianie
    • Żywność - biochemia.
    • Podręczniki dla szkół zawodowych
  • UKD classification:
    • (075.3-021.66)
    • 577.1
    • 664.014
  • ISBN: 9788302091520
  • Edition: Wyd. 2.
  • Series: Kucharz Małej Gastronomii

Copies

  • Signature: 3535
  • Copy location: Wypożyczalnia