Ekonomiczne problemy fałszowania żywności : instrumenty przeciwdziałania / Aleksandra Kowalska.

Каталог
Książki
Завантажити бібліографічний опис
  • Autor/twórca: Kowalska, Aleksandra (ekonomia)
  • Tytuł: Ekonomiczne problemy fałszowania żywności : instrumenty przeciwdziałania / Aleksandra Kowalska.
  • Miejsce i data wydania: Lublin : 2019.
  • Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej,
  • Opis fizyczny: 299 stron : ilustracje, wykresy ; 24 cm.
  • Hasła przedmiotowe/Temat:
    • Unia Europejska (UE)
    • Bezpieczeństwo żywności
    • Gospodarka żywnościowa
    • Jakość żywności
    • Prawo żywnościowe
    • Przemysł rolno-spożywczy
    • Żywność
    • Polska
    • Monografia
  • Klasyfikacja UKD:
    • 338.439(438)
    • 338.439(4-67)
  • ISBN: 9788322792025
  • Wydanie: Stan prawny na dzień 1 lipca 2018 r.
  • Посилання: 7966
  • Розташування копії: Wypożyczalnia