Podstawy żywienia człowieka : podręcznik szkolny do nauki zawodów: technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz / Dorota Czerwińska [et al.].

Каталог

Książki

Завантажити бібліографічний опис

Autor/twórca: Czerwińska, Dorota.
Tytuł: Podstawy żywienia człowieka : podręcznik szkolny do nauki zawodów: technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz / Dorota Czerwińska [et al.].
Miejsce i data wydania: Warszawa : 2004.
Wydawca: "Format-AB",
Opis fizyczny: 208 s. : il. ; 23 cm.
Hasła przedmiotowe/Temat:
- Zdrowe odżywianie
- Biochemia
- Żywność
- Podręcznik
ISBN: 8389184052

Tytuł: Podstawy żywienia człowieka : podręcznik szkolny do nauki zawodów: technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz /
Autor (Twórca): Czerwińska, Dorota.
Sygnatura: 3090
Data: 2004.
Wydawca: "Format-AB",
Miejsce wydania: Warszawa :
ISBN:
- 8389184052
- ISBN 83-89184-05-2
Temat:

Для того, щоб мати змогу взяти книгу, вам потрібно мати читацьку картку

Опис