Obrót żywnością a zdrowie : praktyczny poradnik dla przedsiębiorców / [aut. Mirosław Jarosz et al. ; red. Justyna Kulawik].

Library catalog
Książki
Download bibliographic description

Description

  • Autor: Jarosz, Mirosław (1957- )
  • Title: Obrót żywnością a zdrowie : praktyczny poradnik dla przedsiębiorców / [aut. Mirosław Jarosz et al. ; red. Justyna Kulawik].
  • Place and date of publication: Warszawa : 2009.
  • Publisher: Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości,
  • Physical description: 95 s. ; 25 cm.
  • Subject entries:
    • Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
    • Normy ISO 22000
    • Żywność - higiena.
    • Poradniki
  • UKD classification:
    • (07)
    • 006.3/.8
    • 614.3
  • ISBN: 9788376330686

Copies

  • Signature: 5095
  • Copy location: Wypożyczalnia